면은 매장에서
점주님이 직접 뽑습니다
가맹점에도 제면기가 들어갑니다. 본사는 육수와 양념, 들기름을 공급합니다.
면 굵기 1.3mm

1.3mm, 숫자로 두는 기준
매일 아침 반죽하고, 주문이 들어오면 그때 뽑습니다. 미리 뽑아 두지 않습니다.
막국수 브랜드들은 대개 ‘장인의 손맛’으로 말합니다. 삼미리는 숫자로 말합니다. 면 굵기를 1.3mm로 정해 두었기 때문에, 점주님이 직접 뽑아도 기준이 흔들리지 않습니다.
본사는 육수와 양념, 들기름을 공급해 어느 매장에서나 같은 맛이 나오게 합니다. 들기름은 모란시장에서 직접 가져오는 국내산을 씁니다. 점주님이 따로 조달처를 찾아다니실 일이 없습니다.

첫 가맹점이 이미 영업 중입니다
2019년 미금에서 시작해, 2026년 잠원점을 첫 가맹점으로 열었습니다. 점주님이 매장에서 직접 면을 뽑고 계십니다.
평일 점심에도 웨이팅이 생깁니다. 스무 번 넘게 찾아오신 단골이 계시고, 미금에서 시작한 가게가 강남까지 왔습니다.
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창업 절차
- 01
상담
홈페이지로 문의를 남기시면 담당자가 연락드립니다.
- 02
정보공개서·인근가맹점 현황문서 제공
가맹 조건과 비용이 담긴 공식 문서를 드립니다.
가맹사업법 제7조
- 03
14일 숙려기간
문서를 받으신 날부터 14일이 지나기 전에는 가맹금을 받거나 계약을 체결하지 않습니다. 충분히 검토하시라는 법의 취지입니다.
가맹사업법 제7조
- 04
가맹금 예치
가맹금은 예치기관에 맡겨 보호됩니다.
가맹사업법 제6조의5
- 05
가맹계약 체결
계약서를 확인하고 서명합니다.
- 06
오픈
매장 문을 엽니다.
주식회사 삼미리는 공정거래위원회에 가맹사업 정보공개서를 등록했습니다. 등록번호 20260984, 2026-09-10. 창업 비용을 포함한 상세 조건은 공정거래위원회 가맹사업거래 홈페이지에서 직접 확인하실 수 있습니다.
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